مارا دنبال کنید:
امروز پنجشنبه 1 آذر

غذای سنتی قوجا بوغما قشقایی ها


توضیحات

قوجا بوغما قشقایی ها

میدونید معنی قوجا بوغما چی میشه؟!!


جای همگی خالی وقتی میهمان اقامتگاه تنگ چوگان شدیم هماهنگ کردند و یک وعده ناهار را در دل کوهستان و طبیعت و در کنار  خانواده محترم زندی از عشایر خونگرم ایل قشقایی و از طایفه کشکولی بزرگ بودیم، دمپخت خوشمزه ای که به زبان محلی قوجا بوغما میگویند و یک غذای پر طرفدار قشقایی است که حتما باید تجربه کنید.
گوشت و دنبه گوسفندی ، پیاز، کلم سر یا همون کلم سنگ همراه با برگش ، لوبیای مخصوص، هویج، چغندر، برنج، آلو، سبزی خشک معطر، و ادویه موادی بود که توی این غذا استفاده شد. 

در ضمن دوستانی که میدونند معنی قوجا بوغما دقیقا چی میشه به ما هم بگن
این مستند به دعوت و هماهنگی  مدیریت محترم  اقامتگاه تنگ چوگان سرکار خانم امیریان تهیه شد.


ویدئوهای مرتبط

نظر خود را ثبت کنید

Change the CAPTCHA codeSpeak the CAPTCHA code
 
تلویزیون گردشگری

تلویزیون اینترنتی کردشگری با به اشتراک گذاشتن ویدئو از نقاط مختلف و بکر ایران شما را با ایران و جهان از نزدیک آشنا میکند و راهکارهای گسترش صنعت گردشگری را در ایران و نقاط دیدنی جهان بررسی میکند و راهکارهای سفر ارزان را به شما آموزش میدهد.

تماس با ما

آدرس: تهران، خیابان کارگر شمالی، موسسه ژئوفیزیک دانشگاه تهران، ساختمان آرپا
تلفن : ۰۹۱۲۲۰۵۱۰۵۸
پست الکترونیکی: tvsafar.info@gmail.com